سېللۇلوزا سېغىز - يېمەكلىك تەركىبلىرى
سېللۇلوزا سېغىز، كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزا (CMC) دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۆسۈملۈك مەنبەسىدىن ھاسىل قىلىنغان ئۆزگەرتىلگەن سېللۇلوزا پولىمېر.ئۇ ئادەتتە قويۇقلاشتۇرغۇچى ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى بولۇش سۈپىتى بىلەن كۆپ خىل خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن يېمەكلىك تەركىبى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.يېمەكلىك تەركىبىدىكى سېللۇلوزا سېغىزنىڭ ئاساسلىق مەنبەسى ئۆسۈملۈك تالاسى.بۇ يەردە ئاساسلىق مەنبەلەر بار:
- ياغاچ پۇل:
- سېللۇلوزا سېغىز كۆپىنچە ياغاچ مېغىزىدىن ھاسىل بولىدۇ ، ئۇ ئاساسلىقى يۇمشاق دەرەخ ياكى قاتتىق دەرەخلەردىن ئېرىشىدۇ.ياغاچ مېغىزىدىكى سېللۇلوزا تالالىرى خىمىيىلىك ئۆزگەرتىش جەريانىنى باشتىن كەچۈرۈپ ، كاربون-سىمېتىل سېللۇلوزا ھاسىل قىلىدۇ.
- پاختا لىنتىلىرى:
- پاختا رەختلەر ، چىشلىگەندىن كېيىن پاختا ئۇرۇقىغا چاپلانغان قىسقا تالا سېللۇلوزا سېغىزنىڭ يەنە بىر مەنبەسى.سېللۇلوزا بۇ تالالاردىن ئېلىنغان ، ئاندىن خىمىيىلىك ئۆزگەرتىلگەندىن كېيىن كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزا ھاسىل قىلىدۇ.
- مىكروب فېرمېنتى:
- بەزى ئەھۋاللاردا ، سېللۇلوزا سېغىز بەزى باكتېرىيە ئارقىلىق مىكروب ئېچىتىش ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ.مىكرو ئورگانىزملار سېللۇلوزا ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن ئىنژېنېر بولۇپ ، كېيىن ئۆزگەرتىلگەندىن كېيىن كاربون-مېتېل سېللۇلوزا ھاسىل قىلىدۇ.
- سىجىل ۋە قايتا ھاسىل بولىدىغان مەنبەلەر:
- سىجىل ۋە قايتا ھاسىل بولىدىغان مەنبەلەردىن سېللۇلوزا ئېلىشقا بولغان قىزىقىش كۈنسېرى كۈچىيىۋاتىدۇ.بۇ سېللۇلوزا سېغىزنىڭ ئۆسۈملۈك قالدۇقلىرى ياكى يېمەكلىكتىن باشقا زىرائەتلەر قاتارلىق ئۆسۈملۈكلەرنى ئاساس قىلغان مەنبە ئۈستىدە ئىزدىنىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
- قايتا ھاسىل بولغان سېللۇلوزا:
- سېللۇلوزا سېغىز يەنە قايتا ھاسىل بولغان سېللۇلوزادىن ھاسىل بولىدۇ ، ئۇ سېللۇلوزىنى ئېرىتكۈچىدە ئېرىتىپ ئاندىن ئۇنى ئىشلىتىشكە بولىدىغان شەكىلدە ھاسىل قىلىدۇ.بۇ ئۇسۇل سېللۇلوزا سېغىزنىڭ خۇسۇسىيىتىنى تېخىمۇ چوڭ كونترول قىلالايدۇ.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، سېللۇلوزا سېغىز ئۆسۈملۈك مەنبەسىدىن ھاسىل بولغان بىلەن ، ئۆزگەرتىش جەريانى كاربون رېئاكتىۋ گۇرۇپپىسىنى تونۇشتۇرۇشتىكى خىمىيىلىك رېئاكسىيەلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.بۇ ئۆزگەرتىش سېللۇلوزا سېغىزنىڭ سۇدا ئېرىشچانلىقى ۋە ئىقتىدار خۇسۇسىيىتىنى ئاشۇرۇپ ، يېمەكلىك سانائىتىدىكى ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماس كېلىدۇ.
ئاخىرقى مەھسۇلاتتا سېللۇلوزا سېغىز ئادەتتە ئاز مىقداردا بولۇپ ، قېلىنلاش ، مۇقىملاشتۇرۇش ۋە توقۇلمىلارنى ياخشىلاش قاتارلىق ئالاھىدە ئىقتىدارلارغا خىزمەت قىلىدۇ.ئۇ قىچا ، كىيىم-كېچەك ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار قاتارلىق كۆپ خىل پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ.سېللۇلوزا سېغىزنىڭ ئۆسۈملۈكتىن ھاسىل بولغان خاراكتېرى يېمەكلىك سانائىتىدىكى تەبىئىي ۋە ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان تەركىبلەرنىڭ ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ماس كېلىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 1-يانۋاردىن 07-2024-يىلغىچە