CMC نىڭ ئامبۇلاتلانغان سۈت ئىچىملىكلىرىنى مۇقىملاشتۇرۇشتا CMC نىڭ ئامىللىرى

Caboxymethl conupolose (CMC) ئادەتتە كىسلاتا گۆشىۋاتقان سۈت ئىچىلەردە ئۇلارنىڭ ناتقىشتى, ئېغىشنىڭ ۋە مۇقىملىقىنى ئۆستۈرگەن. بىر قانچە ئامىل كىيىم-كېچەك ئىچىملىك ​​ئىچىملىكلەرنى مۇقىملاشتۇرۇشتا CMC نىڭ ئۈنۈمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ:

1. CMC نىڭ قويۇقلۇقى: كىسلاتا ئىچىدىغان سۈت ئىچىملىكلىرىنىڭ ئىچىملىك ​​ئىچىملىك ​​ئۇلارنىڭ مۇقىملاش يېرىتە ئىنتايىن ھالقىلىق رول ئوينايدۇ. CMC نىڭ قويۇقلۇقى ئادەتتە تېخىمۇ كۆپ مۇتەخەسسىسلەرنى كۈچەيتىپ, مۇقىملىقنى ئاسما جازا ئاستىدا, مۇقىملىقنى قوغلاپ چىقىرىش ۋە ئۇسجىلان قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, بىر قەدەر cmc ئالدىدا, CMC نىڭ مەنىلىشىنىڭ سەزگۈرلۈكتىكى ئىبلىدىكى چوڭلارغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن, مەسىلەن تەم ۋە ئېغىزمۇ?
2. ئىچىملىكنىڭ ph CMC نىڭ يەنىلا ئېرىيەلەيدىغان دەرىجىدە ئۈنۈملۈك بولۇپ, ئېگىلىپلىق ماترىسكىي ئىچىدە مۇقىم تور شەكىللەندۈرىدۇ. PH دىكى ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتتى (بەك كىسلاتالىق ياكى بەك ئىشقارلىق) بەلكىم CMC نىڭ ئېرىشچانلىقى ۋە ئىقتىدارىنىڭ ئېرىشچانلىقىنى, مۇقىملاشتۇرۇشىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.
3. تېمپېراتۇرا: تېمپېراتۇرا كىسلاتالىق سۈت ئىچىملىكلىرىدە CMC نىڭ سۇلۇق ۋە جەلپ قىلىش خۇسۇسىيىتىگە تەسىر كۆرسىتەلەيدۇ. يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرىسى تازىلىق ۋە تارقىلىشچان ئايروپىلان مودۇنىنى تېزلىتىپ, تېخىمۇ تېز ئاۋازنىڭ تەرەققىي قىلىشى ۋە مۇقىملىشىشىدىن تۇتىشىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, ھەددىدىن زىيادە ئىسسىقلىق CMC نىڭ ئىقتىدارىنى پەسەيتىشى, ئۇنىڭ ئۈنۈمىنى مۇقىملاشتۇرۇش دەپ قىسقارتىشى مۇمكىن.
4. مىراس نىسبىتى: قېزىش نىسبىتى ياكى جەكقلانغان سۈت ئىچى ئىچىملىكلىرىگە قوللىنىلغان ياكى CMC مولېكۇلالىرىنىڭ تارقىتىشى ۋە سۇيىقەستىگە ئۇچرايدۇ. تېخىمۇ يۇقىرى شېپا رېئاسىنىڭ تېخىمۇ تېز ۋە تارقىلىشچان CMC نى تېخىمۇ يۇقىرى تازىلاش ۋە تارقىتىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ, بۇنىڭ سەۋەب مىقدارىنى ياخشىلاش. قانداقلا بولمىسۇن, ھەددىدىن زىيادە كۆپ شېكىمۇ CMC نىڭ ھامىياتى ياكى يۇقىرىغا يۆنىلىشىگە تەسىر كۆرسىتىشى, ئۇنىڭ مۇقىم مۇقىملىقىنى توختىتىلىشىغا تەسىر قىلىشى مۇمكىن.
5. باشقا تەركىبلەرنىڭ مەۋجۇتلۇقى: ئاقسىلنىڭ مەۋجۇتلۇقى: ھاقارەت ۋە خەتەرلىك ئىشارەت ۋە مەخپىي ئىشتۈش ھاسىل قىلىش قاتارلىق تەركىبلەرنىڭ بارلىقى CMC بىلەن ئالاقىلاشقىلى بولىدۇ ۋە مۇقىملاش ئۈنۈمى بىلەن پىكىر قىلالايدۇ. مەسىلەن, نامايىشلارغا قارىغاندا, ئاقلىس سۇدا سۇ چىدامچانلىقى ئۈچۈن رىقابەتلىشى مۇمكىن, سۇ مۇداپىئەسىنى يۈك سېتىش خۇلاسىسى ۋە ئومۇمىي مۇقىملىقىغا تەسىر كۆرسەتتى. CMC ۋە باشقا تەركىبلەر بىلەن باشقا تەركىبلەر ۋە باشقا تەركىبلەر بىلەن باشقا تەركىبلەر بىلەن مۇناسىۋەتلىك جىمجىتلىق بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر قىلىش.
6. پىششىقلاپ ئىشلەش شارائىتى: ھەمجىنىلسىللىك ۋە قاپلاش ۋە چاپلاش قاتارلىق بىر تەرەپ قىلىش شارائىتى, CMC نىڭ ئىپادىسىگە مۇقىملۇققا تەسىر كۆرسىتىدۇ. ماس قەدەمدە ئارىلاشتۇرۇش ۋە خوژنا ماتورىنىڭ بور-ئوكياننىڭ مارك زامانىۋى تارقىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىشى مۇمكىن, بىر يەردە قاپارتما ياكى چاپلاقنى ۋاقتىدا ئارتۇقچە ياكى شېكىس بولغاندا ئۇنىڭ ئىقتىدارىغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.

كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ئامىللارنى ئويلىشىش ئارقىلىق CMC نىڭ كىسلاتا ئىچىملىكلىرىنىڭ بالبىرى تەرىپىدىن قوبۇل قىلىپ, ئاخىرقى مەھسۇلاتنى ياخشىلاشقا, مۇقىملىق, مۇقىملىق, مۇقىملىقنى قوبۇل قىلىشنى ياخشىلاشقا كاپالەتلىك قىلالايدۇ.