سىرلانغان كاھىشلارنىڭ خۇرۇچلىرى

11. ناترىي كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزانىڭ خۇسۇسىيىتى

ناترىي كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا ئانونىك پولىمېر ئېلېكترولىت. سودا CMC نىڭ ئورنىنى ئېلىش دەرىجىسى 0.4 دىن 1.2 گىچە. ساپلىقىغا ئاساسەن ، تاشقى كۆرۈنۈشى ئاق ياكى ئاق رەڭلىك پاراشوك.

1. ھەل قىلىش چارىسىنىڭ يېپىشقاقلىقى

قويۇقلۇقىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، CMC سۇ ئېرىتمىسىنىڭ يېپىشقاقلىقى تېز ئاشىدۇ ، ھەل قىلىش چارىسىنىڭ ساختا ئېقىن ئالاھىدىلىكى بار. تۆۋەن دەرىجىدىكى ئالماشتۇرۇش (DS = 0.4-0.7) بولغان ھەل قىلىش چارىلىرىدا دائىم تىتروپروپىيە بولىدۇ ، قىرقىشنى ئىشلەتكەندە ياكى ھەل قىلىش چارىسىغا يۆتكىگەندە كۆرۈنەرلىك يېپىشقاقلىقى ئۆزگىرىدۇ. تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆرلىشىگە ئەگىشىپ CMC سۇ ئېرىتمىسىنىڭ يېپىشقاقلىقى تۆۋەنلەيدۇ ، تېمپېراتۇرا ° C 50 تىن ئېشىپ كەتمىسە بۇ ئۈنۈمنى ئەسلىگە كەلتۈرگىلى بولىدۇ. ئۇزۇن ۋاقىت يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ، CMC تۆۋەنلەيدۇ. بۇ نېپىز سىزىقلىق قېنى سىرنى بېسىپ چىقارغاندا ، قانىغان سىرنىڭ ئاق رەڭگە ئۆزگىرىشى ۋە ناچارلىشىشىنىڭ سەۋەبى.

سىرلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان CMC يۇقىرى دەرىجىدىكى مەھسۇلاتنى تاللىشى كېرەك ، بولۇپمۇ قانىغان سىر.

2. pH قىممىتىنىڭ CMC غا بولغان تەسىرى

CMC سۇ ئېرىتمىسىنىڭ يېپىشقاقلىقى كەڭ pH دائىرىسىدە نورمال ھالەتنى ساقلايدۇ ، pH 7 بىلەن 9 ئارىلىقىدا ئەڭ مۇقىم. PH بىلەن

قىممىتى تۆۋەنلەيدۇ ، CMC تۇز شەكلىدىن كىسلاتا شەكلىگە ئۆزگىرىدۇ ، بۇ سۇدا ئېرىمەيدۇ ۋە چۆكۈپ كېتىدۇ. PH قىممىتى 4 دىن تۆۋەن بولغاندا ، تۇزنىڭ كۆپىنچىسى كىسلاتا شەكلىگە ئايلىنىپ چۆكۈپ كېتىدۇ. PH 3 دىن تۆۋەن بولغاندا ، ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى 0.5 دىن تۆۋەن بولىدۇ ، ئۇ تۇز شەكلىدىن كىسلاتا شەكلىگە پۈتۈنلەي ئۆزگىرىدۇ. يۇقىرى دەرىجىدىكى ئالماشتۇرۇش (0.9 دىن يۇقىرى) CMC نى تولۇق ئۆزگەرتىشنىڭ pH قىممىتى 1 دىن تۆۋەن. شۇڭلاشقا ، سىيرىلما سىرنىڭ ئورنىنى يۇقىرى دەرىجىدىكى CMC ئىشلىتىپ سىناپ بېقىڭ.

3. CMC بىلەن مېتال ئىئون ئوتتۇرىسىدىكى مۇناسىۋەت

مونوپوللۇق مېتال ئىئونلىرى CMC بىلەن سۇدا ئېرىشچان تۇز ھاسىل قىلالايدۇ ، بۇ سۇ ئېرىتمىسىنىڭ يېپىشقاقلىقى ، سۈزۈكلىكى ۋە باشقا خۇسۇسىيەتلىرىگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ ، ئەمما Ag + بۇنىڭ سىرتىدا ، بۇ ھەل قىلىش چارىسىنىڭ چۆكۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئوخشىمىغان مېتال ئىئونلىرى ، مەسىلەن Ba2 + ، Fe2 + ، Pb2 + ، Sn2 + قاتارلىقلار ھەل قىلىش چارىسىنىڭ چۆكۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. Ca2 +, Mg2 +, Mn2 + قاتارلىقلارنىڭ ھەل قىلىش چارىسى يوق. ئۇششاق مېتال ئىئونلىرى CMC بىلەن ئېرىمەس تۇز ھاسىل قىلىدۇ ، ياكى چۆكمە ياكى گېلى بار ، شۇڭا فېرمېنت خلورىدنى CMC بىلەن قويۇقلاشتۇرغىلى بولمايدۇ.

CMC نىڭ تۇزغا بەرداشلىق بېرىش ئۈنۈمىدە ئېنىقسىزلىق بار:

(1) ئۇ مېتال تۇزنىڭ تۈرى ، ئېرىتمىنىڭ pH قىممىتى ۋە CMC نىڭ ئورنىنى ئېلىش دەرىجىسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

(2) ئۇ CMC بىلەن تۇزنى ئارىلاشتۇرۇش تەرتىپى ۋە ئۇسۇلى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

ئالماشتۇرۇش نىسبىتى يۇقىرى بولغان CMC نىڭ تۇز بىلەن ماسلىشىشچانلىقى تېخىمۇ ياخشى ، CMC ئېرىتمىسىگە تۇز قوشۇشنىڭ ئۈنۈمى تۇز سۈيىدىن ياخشى.

CMC ياخشى. شۇڭلاشقا ، ئوسموتىك سىرنى تەييارلىغاندا ، ئالدى بىلەن CMC نى سۇدا ئېرىتىپ ، ئاندىن ئوسموتىك تۇز ئېرىتمىسى قوشۇڭ.

22. بازاردا CMC نى قانداق تونۇش

پاكلىق بىلەن تۈرگە ئايرىلىدۇ

يۇقىرى ساپلىق دەرىجىسى - مەزمۇنى% 99.5 تىن يۇقىرى.

سانائەت ساپ دەرىجىسى - مەزمۇنى% 96 تىن يۇقىرى.

خام مەھسۇلات - مەزمۇنى% 65 تىن يۇقىرى.

يېپىشقاقلىقى بىلەن تۈرگە ئايرىلىدۇ

يۇقىرى يېپىشقاقلىق تىپى -% 1 ھەل قىلىش يېپىشقاقلىقى 5 Pa دىن يۇقىرى.

ئوتتۇراھال يېپىشقاقلىق تىپى -% 2 لىك ئېرىتمىنىڭ يېپىشقاقلىقى 5 Pa s دىن يۇقىرى.

يېپىشقاقلىقى تۆۋەن -% 2 لىك ئېرىتمە يېپىشقاقلىقى 0.05 Pa · s دىن يۇقىرى.

33. ئورتاق مودېللارنىڭ چۈشەندۈرۈشى

ھەر بىر ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ ئۆزىگە خاس مودېلى بار ، ئېيتىشلارغا قارىغاندا 500 خىلدىن ئاشىدىكەن. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان مودېل X - Y - Z دىن ئىبارەت ئۈچ قىسىمدىن تەركىب تاپقان.

بىرىنچى خەت كەسىپنىڭ ئىشلىتىلىشىگە ۋەكىللىك قىلىدۇ:

F - يېمەكلىك دەرىجىسى;

مەن —— سانائەت دەرىجىسى

C - ساپال دەرىجىسى

O - نېفىت دەرىجىسى.

ئىككىنچى خەت يېپىشقاقلىق دەرىجىسىگە ۋەكىللىك قىلىدۇ:

H - يېپىشقاقلىقى يۇقىرى

M —— ئوتتۇراھاللىق

L - يېپىشقاقلىقى تۆۋەن.

ئۈچىنچى خەت ئالماشتۇرۇش دەرىجىسىگە ۋەكىللىك قىلىدۇ ، ئۇنىڭ سانى 10 غا بۆلۈنگەن بولسا CMC نىڭ ئەمەلىي ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى.

مىسال:

CMC نىڭ تىپى FH9 بولۇپ ، يېمەكلىك دەرىجىسى ، يېپىشقاقلىقى ۋە ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى 0.9 بولغان CMC نى كۆرسىتىدۇ.

CMC نىڭ مودېلى CM6 بولۇپ ، ساپال دەرىجىدىكى CMC ، ئوتتۇرا يېپىشقاقلىق ۋە ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى 0.6.

بۇنىڭغا ماس ھالدا ، تىبابەتچىلىك ، توقۇمىچىلىق ۋە باشقا كەسىپلەردىمۇ ئىشلىتىلىدىغان نومۇرلار بار ، بۇلار ساپال بۇيۇملارنى ئىشلىتىشتە ناھايىتى ئاز ئۇچرايدۇ.

44. ساپال سانائىتىنى تاللاش ئۆلچىمى

1. يېپىشقاقلىق مۇقىملىقى

بۇ سىرلىق CMC نى تاللاشنىڭ بىرىنچى شەرتى

(1) يېپىشقاقلىق ھەر قانداق ۋاقىتتا كۆرۈنەرلىك ئۆزگەرمەيدۇ

(2) يېپىشقاقلىق تېمپېراتۇرا بىلەن كۆرۈنەرلىك ئۆزگەرمەيدۇ.

2. كىچىك تىڭشىغۇچ

سىرلانغان كاھىشلارنى ئىشلەپچىقىرىشتا ، سىرلىق سۇلياۋ يوپۇق يېپىشقاق بولمايدۇ ، بولمىسا ئۇ سىرلانغان يەرنىڭ سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ ، شۇڭا ئەڭ ياخشىسى يېمەكلىك دەرىجىلىك CMC نى تاللاش كېرەك. تەننەرخنى تۆۋەنلىتىش ئۈچۈن ، بەزى ئىشلەپچىقارغۇچىلار سانائەت دەرىجىلىك CMC ئىشلىتىدۇ ، سىرنىڭ سۈپىتى ئاسانلا تەسىرگە ئۇچرايدۇ.

3. يېپىشقاقلىقنى تەكشۈرۈش ئۇسۇلىغا دىققەت قىلىڭ

(1) CMC قويۇقلۇقى يېپىشقاقلىقى بىلەن يوشۇرۇن مۇناسىۋىتى بار ، شۇڭا ئۆلچەشنىڭ توغرىلىقىغا دىققەت قىلىش كېرەك.

(2) CMC ھەل قىلىش چارىسىنىڭ بىردەكلىكىگە دىققەت قىلىڭ. قاتتىق سىناق ئۇسۇلى ئۇنىڭ يېپىشقاقلىقىنى ئۆلچەشتىن بۇرۇن ھەل قىلىش چارىسىنى 2 سائەت قوزغىتىش.

(3) تېمپېراتۇرا يېپىشقاقلىقىغا زور تەسىر كۆرسىتىدۇ ، شۇڭا سىناق جەريانىدا مۇھىت تېمپېراتۇرىسىغا دىققەت قىلىش كېرەك

(4) CMC ھەل قىلىش چارىسىنىڭ ساقلىنىشىغا دىققەت قىلىپ ، ئۇنىڭ ناچارلىشىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش.

(5) يېپىشقاقلىق بىلەن ئىزچىللىقنىڭ پەرقىگە دىققەت قىلىڭ.